Артикул 512

“Смарагдовий”

У ньому гармонійно поєднується легкий шпинатний бісквіт, шоколадний мус із білого шоколаду “callebaut”, акценти смаку додають в’ялені вишні та профітролі, наповнені фісташковим кремом.

“Лавандово-Чорничний”

Ніжний чорничний бісквіт. Лавандово-чорничний курд та чорничний мус. Сирний крем з вершкового крем-сиру “Хохланд”. Оформлений кремом та спонж-біквітом

“Вишнево-Шоколадний”

Бісквіт шоколадний, вишневий заварний крем, сметанково-вершковий крем. Вишневе компоте з цільними ягодами вишні

“Добош”

Шоколадний бісквіт, випечений тонкими коржами, шоколадно-масляний крем на коньяку. Покритий кремом, шоколадними елементами

“Захер”

Шоколадний бісквіт з подрібненими горіхами, містить шари абрикосового джему. Покритий ганашем з чорного бельгійського шоколаду. Оздоблений написам “Zacher”

Чізкейк “Манго-маракуйя”

Основа фундучний штрейзель. Вершковий крем-сир “Хохланд”. Покритрий натуральним конфі з маракуї

“Сирний десерт”

Основа з пісочної крихти та вершкового масла. Кисло-молочний сметанковий мус з темного та білого шоколаду

“П ‘яна Вишня”

Шоколадний бісквіт, масляний крем на основі
вареного згущеного молока “Іриска”. Містить вишні витримані в коньяку. Покритий шоколадним ганашем, Оздоблений вишнями “Мараскіно”

“Полуничний Орео “

Шоколадний бісквіт. Полуничний мус на основі вершкового сиру “Маскарпоне” з шматочками печива “Орео”. Оздоблений печивом “Орео”

“Естерхазі”

Повітряно-горіховий корж з грецьких горіхів, заварний масляний крем. Торт покритий шоколадною глазуррю та оздоблений шоколадною павутиною та мигдальними пластівцями.

“Горішок “

Шоколадний та горіховий бісквіт, сметаний крем з вареним згущеним молоком. Вкритий ганашем, шоколадними кулями і метеликами волоського горіха.

“Київський”

Повітряно-горіхові коржі з добавленням горіхів фундук, масляно-шоколадний та масляний креми. Покритий кремом з натуральним барвником, оздоблений цільними горішками фундук.

“Шпинатний “

Бісквіт з додаванням подрібненого шпинату, містить смородинове конфі та крем з крем-сиру “Холланд”. Покритий кремом з натуральним барвником, оздоблений білковими “Merveilleux” та бісквітними спонжами

“Снікерс”

Здобний біскіт зі сметани, шар карамелізованого арахісу в карамелі та шар нуги (білкова маса з вмістом крихти арахісу). Покритий шоколадом, оздоблений шоколадним декором.

“Груша-Дорблю”

Бісквіт зі шматочками груші. Вершковий крем-сир “Хохланд” з добавленням сиру “Дорблю”. Покритий натуральним грушевим компоте.

“Спартак”

Шоколадний медовик з тонких коржів і сметанним масляним заварним кремом

“Трюфельний”

Шоколадний ніжний бісквіт, масляний шоколадний крем на основі какао. Торт покритий какао-порошком та оздоблений трюфелями з ганашу

“Крем-брюле”

Тонкі та ніжні коржі листкового тіста. Натуральний заварний крем з карамелізованими шматочками яблук. Покритий дрібною крихтою та візерунком

“Празький”

Бісквіт на основі сметани, шоколадно-масляний крем. Торт покритий шаром фруктового джему та шоколадним гляссажем

“Орео”

Шоколадний бісквіт, вершковий крем з крем-сиру “Маскарпоне” та шматочками печива “Орео”. Всередині шар чізкейку з крем-сиру “Хохланд”. Покритий шоколадним ганашем, оздоблений печивом “Орео”

“Шоколадний”

Здобний бісквіт зі сметани, шоколадний крем на основі крем-сиру “Хохланд”. Покритий шоколадом, оздоблений крихтами та шоколадним декором

“Червоний Оксамит”

Шифоновий бісквіт з какао та натуральним червоним барвником. Масляний крем на основі вершкового сиру «Маскарпоне”. Оздоблений кремом

“Чернично – йогуртовий”

Бісквіт шоколадний, йогуртовий мус з черницею та шматочками меренги Покритий натуральним чорничним компоте

“Хрещатий Яр”

Шоколадні бісквіти. Пісочні коржі покриті меренгою з горіхами. Один шар покритий вершково-сметанним кремом. Інший шар
торта – масляний крем на основі вареного згущеного молока

“Смерекова Хата”

Ніжні хрусткі трубочки наповнені вишнями. Сметанний крем. Покритий кремом та зверху розписаний у вигляді черепиці

“Морквяний”

Морквяний бісквіт, сметанковий крем. Покритий кремом з натуральним барвником, оздоблений морквинами з крему

“Шоколадно-Апельсиновий”

Шоколадний ніжний бісквіт, два шари Кремю з з апельсинового курда , шоколадний крем з сиру “Хохланд”. Торт покритий шоколадним кремом та оздоблений шоколадним декором

“Баунті”

Шоколадний бісквіт, заварний крем, кокосовий крем з вмістом кокосової стужки, покритий шоколадним ганашем. Оздоблений кокосовими кульками

“Анжела Девіс”